Red King
€ 14,00
Pane di segale, salmone selvaggio red king, burro irlandese, melagrana in pepite, cavolo nero alla piastra

Salmone € 12,00
Pane di segale, burro irlandese, salmone selvaggio red king pescato ad amo, pere, pepe rosa

Alaska € 12,00
Pane di segale, salmone selvaggio red king, burro irlandese, sedano rapa e carote alla piastra, mirtilli

Piatto 1 € 14,00
Salmone red king, letto di melanzane e friggitelli croccanti alla griglia, pomodorini scottati, basilico, olio, pompelmo, zenzero, pepe rosa

Piatto 2 € 14,00
Salmone red king, pecorino, veli di patate, sedano rapa alla piastra

Piatto 3 € 12,00
Cicorino, radicchio, barbabietola, zucca, carote alla piastra, arancia, melagrana in pepite, zenzero, olio evo

Michettine € 3,00
Cotto Crudo di Parma Mortadella Salame

Hamburger € 7,50
Hamburger di manzo, cheddar, insalata, pomodoro, cipolla, cetriolo, salsa speciale speck croccante

Dolci
Yogurt € 3,00
Yogurt e frutta/cereali € 4,00
Frutta fresca € 3,50
Torta del giorno € 3,00

Bibite € 3,50
Cold press juice € 4,50
Succo di melagrana € 4,00
The’ e tisane € 4,00

Vino al calice € 5,00

Bianco chiedere al personale di servizio
Rosso bonarda fermo 15°Azienda Agricola Maggi Vino naturale a basso contenuto di solfiti Senza aggiunta di additivi (25,00 € bott)
Bollicine bottiglia € 30,00

Birre artigianali € 6,00

Golden ale
5,2° | chiara

Chocolate porter
5,3° | scura con note di cacao

Suburbia
6,2° | malto e luppoli inglesi

Ila
8° | scotch ale

Calibro 7
5,6° | sette luppoli

American red ale
6° | ambrata e dal profumo